Cuisine
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Pack 20 lames gélosées flore totale plastique
44,56 CHF
49,51 CHF
Contrôle de la désinfection des surfaces.
Fer à caraméliser gaz
82,70 CHF
91,89 CHF
Idéal pour le collage des pièces en sucre et la caramélisation en surface des entremets, crèmes brulées...
Thermomètre infrarouge min -40 °C max 280 °C Alla France
113,83 CHF
126,48 CHF
Thermomètre à infrarouges avec sonde rotative jusqu\'à 180°
Maryse haute température inox 24,6 cm Stop Glisse Deglon
7,88 CHF
8,76 CHF
Mélanger des préparations, de racler facilement les récipients sans générer de perte.
Caisse finement ajourée blanc plastique 60x40x7 cm 12 L fond ajouré parois ajourées Gilac
19,36 CHF
21,51 CHF
Adaptée pour le stockage d\'aliments de petite taille
Robot multi-fonctions 6,7 L 1500 W 230v Kenwood
1 342,60 CHF
1 491,78 CHF
Le plus large choix de température de tous les robots cuiseurs actuellement disponibles !
Poêle rond cuivre inox Ø 26 cm 4 cm M'200 B Mauviel
286,03 CHF
317,81 CHF
Excellente conductibilité de la chaleur.
Poêle rond cuivre inox Ø 20 cm 3 cm M'200 B Mauviel
229,60 CHF
255,12 CHF
Excellente conductibilité de la chaleur.
Cercle perforé bord roulé inox Sans revêtement Ø 24 cm 2 cm De Buyer
13,33 CHF
14,81 CHF
Démoulage aisé
Cadre opéra extensible inox Sans revêtement 21,5x11,5x7,5 cm De Buyer
36,68 CHF
40,75 CHF
Permet de réaliser génoise à la taille souhaitée tout en modulant ses préparations.
Couteau chef 15 cm acier bois compressé unie Damas Kasumi
137,18 CHF
152,42 CHF
Qualité et tenue de coupe exceptionnelle.
Bac 6 mini boites japonaises inox 32,8x14,8x6,3 cm Avec couvercle L.tellier
134,26 CHF
149,18 CHF
Idéal pour la conservation.
Couvercle avec poignée inox Ø 20 cm Affinity De Buyer
33,37 CHF
37,08 CHF
Design épuré pour une présentation élégante.
Couvercle avec poignée inox Ø 18 cm Affinity De Buyer
31,04 CHF
34,48 CHF
Design épuré pour une présentation élégante.
Sauteuse droite inox Ø 28 cm 7,5 cm 4,6 L Affinity De Buyer
191,66 CHF
212,96 CHF
Design épuré pour une présentation élégante.
Salamandre LIFT600-2Z 400v 2 assiette(s) Bartscher
1 089,65 CHF
1 210,72 CHF
La position du toit se règle sans effort pour griller et gratiner avec précision.
Couvercle inox 18/10 GN 2/3 avec poignée Pujadas
20,92 CHF
23,24 CHF
Idéale pour la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Couvercle inox 18/10 GN 1/4 avec poignée Pujadas
9,92 CHF
11,03 CHF
Idéale pour la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Couvercle inox 18/10 GN 1/2 plat Pujadas
20,63 CHF
22,92 CHF
Idéale pour la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
Bac perforé inox 18/10 GN 1/2 P6,5 cm Pujadas
31,52 CHF
35,02 CHF
Idéal pour la cuisson vapeur et l\'égouttage.
Bac perforé inox 18/10 GN 1/2 P15 cm Pujadas
53,51 CHF
59,46 CHF
Idéal pour la cuisson vapeur et l\'égouttage.
Nos garanties et savoir-faire
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